Dieses Rezept stammt aus dem Weißen Rößl am Wolfgangsee und ist, dank des mit Anis aromatisierten Weißweines, von ganz besonderem Geschmack. In Kärnten und der Steiermark wird diese Pinze ...
Glaubt man Historikern1, dann ist nicht das Gulasch aus dem Lungenbraten sondern dieses ...
Jeder Österreicherin, jedem Österreicher ist es vollkommen klar, was mit einer "Semmel" gemeint ist. ...
Eines der "Signature-Dishes" Wiens ist der gekochte Tafelspitz. Und anders als das Wiener Schnitzel ...
Auf besonderen Kundenwunsch - "etwas mit viiiiel Mohn bitte" - hab ich mich auf die Suche nach einem ...
Das ist ein Rezept meiner Mama! Ein Essen, dessen Geruch alleine mich in die Küche meiner Eltern ...
Die Kaspressknödel sind ein typisches Alm- oder Hüttenessen. Serviert entweder mit Krautsalat oder ...
