Mit diesem Kochbuch geht's zurück nach Österreich und da gleich ganz hoch hinaus. Nämlich auf die Almen und die dortigen Almhütten. Im Buch "Der Geschmack der Berge" von Susanne Schaber und Herbert ...
Suchergebnisse für: lesach
Brot und Gebäck
Die Herkunft kann ich (Dietmar) nicht verleugnen: Mein Papa ist gelernter Bäcker und meine Kindheit war von köstlichem Gebäck bestimmt. Diese Prägung ist sicher dafür verantwortlich, dass das Backen ...
Frigga
Gleich zu Anfang sei es gesagt: Dieses Gericht ist keine leichte Kost! Frigga war zu jenen Zeiten, in denen die Gailtaler Holzfäller oft mehrere Tage durchgehend im Wald verbrachten, jenes Gericht, ...
Frankenlaib mit Germ
Ich hab mir ein neues Buch und einen neuen kleinen Helfer gegönnt: Das Buch "Brot" von Teubner - die Bücher von Teubner sind wirklich ALLE zu empfehlen! - und den sogeannten "Schwadomat", entwickelt ...