Ein Sandwich der anderen Art Dieses Rezept für ein tunesisches Sandwich stammt aus dem Buch "Die jüdische Küche" und ist mir wegen der ungewohnten Kombination von Brötchen, Thunfisch und ...
Levante
Knisches – jüdisches Street Food
In meinem neuen "Kochbuch der Woche" gehts um die jüdische Küche. Und aus dem Kapitel "Streed Food" ist mir dieses Rezept für Knisches oder Knishes aufgefallen. Aufgefallen deshalb, weil ich manchmal ...
Hummus mit Foul
Ein Rezept aus der Kategorie "Kochbuch der Woche". Die ganze Woche gibts hier. Hummus mit Foul Ein typisch orientalisch-levantinisches Gericht für spätes Frühstück oder ...
Nudelsalat mit Aubergine und Mango
Ein Rezept aus der Kategorie "Kochbuch der Woche". Die ganze Woche gibt's hier. Nudelsalat mit Aubergine und Mango Ein vegetarischer Nudelsalat aus dem Buch "Genussvoll Vegetarisch" von ...
Aubergine mit Tahini
Ein Rezept aus der Kategorie "Kochbuch der Woche". Die ganze Woche gibt's hier. Auberginensalat mit Tahine, Gurke und Paradeiser Ein vegetarischer Salat aus Yotam Ottolenghis "Genussvoll ...
Scharfer Tofu mit Frühlingszwiebeln und Reis
Ein Rezept aus der Kategorie "Kochbuch der Woche". Die ganze Woche gibt's hier. Scharfer Tofu mit Frühlingszwiebeln und Reis Die Angaben für Chili und Pfeffer aus dem Rezept sind für ...
